近日，第46届世界技能大赛烹饪（西餐）项目、餐厅服务项目、美容项目、木工项目等4项赛事的山东省选拔赛在山东省城市服务技师学院（以下简称山东城院）成功举行。本次大赛由省人社厅主办，山东城院承办。来自全省16市和省属院校的26支代表队共120余位选手、教练、裁判员参加比赛。

本次比赛为省级一类大赛，来自于企业和职业院校的44名选手参与角逐。其中烹饪（西餐）项目选手17名，餐厅服务项目选手8名，美容项目选手16名，木工项目选手3名。竞赛项目遵照世界技能大赛的组织方式、技术标准和比赛规则，优秀选手入选山东省集训队，经遴选进入全国选拔赛后，将有机会代表中国参加于2021年8月在上海举办的第46届世界技能大赛。

为切实承办好本次大赛，确保比赛程序严密、规范，为广大参赛选手营造一个安全舒适、公平公正的比赛和休息环境，山东城院严格按照“科学组织、周到服务”的工作方针，精心组织、周密安排，成立专项工作小组，多次召开专题会议，组建了会务接待、技术支持、宣传报道、后勤保障、安全保卫、志愿服务等工作机构，确保大赛圆满成功。

世界技能大赛是让优秀技能人才展现风采的平台，也是国际交流的平台，体现了行业企业的人才培养需求，是引领和促进学校教育教学改革的有力杠杆。学院将以此为契机，不断挖掘大赛的教育教学功能和发展性效能，切实推进大赛成果转化，实现以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建的目标，将技能大赛融入专业教学常态，不断优化人才培养模式，为培养新时代大国工匠而努力。